martedì 13 giugno 2017

Tutti al mare in Rep. Ceca

Leggendo il titolo vi state chiedendo se mi sono ammattita del tutto o se i fumi delle PIVO (birra nella lingua locale) mi stanno annebbiando i neuroni rimasti. In realtà non è così, sono pienamente convinta che non vi sia il mare in Cechia, poiché ahimè lo conosco bene e posso ammettere che mi rattrista averlo così distante, ma qui si adoperano, comunque, per organizzare eventi o adornare piazze come fossero lidi balneari.
Questo fine settimana ho partecipato ad un evento che si intitolava "Festival del Mare", potete immaginare la mia espressione quando al lavoro una mia collega ceca mi invitava a tale evento tutta entusiasta. Il mio primo pensiero è stato."Ma come fanno ad organizzare un festival del mare se non hanno idea di che cosa significa avere le coste bagnate dal mare?" Ma anche questa volta mi hanno piacevolmente stupita: l'evento era organizzato da Ocean 48, una famosa catena di pesce fresco locale, che insieme ad altri partners avevano trasformato una parte del fantastico parco di Kravi Hora, in una sagra del pesce ordinata e pulita.Qualche angolo era anche stato allestito con sabbia e conchiglie. L'organizzazione di questi eventi è sempre impeccabile, forse anche perché i cechi sono cechi: quindi si dividono in file simmetriche, non vi sono urla, spintoni, bambini che corrono ovunque, mamme che li rincorrono e papà spersi perché hanno smarrito in pochi istanti prole e moglie. Un evento in Italia, organizzato nella stessa maniera avrebbe creato una gran baraonda, poiché i cibi venivano serviti in piatti di ceramica che venivano poi recuperati da gentili signorine che si aggiravano tra i tavoli. Mi aspettavo un cibo mediocre e pregavo di non finire in ospedale per intossicazione, dato che qui il pesce fresco è un'utopia e invece ho mangiato probabilmente il mio miglior granchio. Bravi! Solo due aspetti devo rimproverarvi: siamo arrivati alle 11 e alle 12 avevate già finito l'hamburger di pesce (ma quanti ne avevate preparati, 50????) e poi, vi prego, siete bianchi come delle tvaroh (una sorta di ricotta ceca), mettete qualche telone, o create qualche gazebo altrimenti a metà pranzo avendo terminato l'hamburger utilizzano voi come ripieno poiché diventate delle aragoste.
Se dopo il vostro pranzo volete poi riposarvi su una sdraio marina non dovete far altro che dirigervi nella piazza centrale di Brno (quella con il suppostone, per interderci) e prendervi un piacevole aperitivo seduti scrutando l'orizzonte o più semplicemente curiosando all'interno dei tram per non perdersi nessuna novità sulla moda Brnese che ci regala sempre notevoli soddisfazioni.
Tutto questo per dirvi, cari amici che postate le vostre vacanze in fantastici lidi italiani, di pensare a noi  "poracci" che  rosichiamo  poichè dobbiamo accontentarci del "surrogato marino" qui a Brno.